Быстрые маринованные кабачки с мёдом и яблочным уксусом
Хотите попробовать необычную закуску, которая удивит ваших гостей? Тогда этот рецепт для вас! Сочетание острого чеснока и сладкого мёда делает эти кабачки невероятно вкусными. И самое главное — их можно есть уже через 15 минут после приготовления!
Сообщение Быстрые маринованные кабачки с мёдом и яблочным уксусом появились сначала на Орловская среда - региональный сайт Орловской области.
Хотите попробовать необычную закуску, которая удивит ваших гостей? Тогда этот рецепт для вас! Сочетание острого чеснока и сладкого мёда делает эти кабачки невероятно вкусными. И самое главное — их можно есть уже через 15 минут после приготовления!
Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 4
Ингредиенты:
Кабачки — 500 г;
Укроп свежий — 1 пучок;
Чеснок — 6 зубчиков;
Яблочный уксус — 30 мл;
Растительное масло — 70 мл;
Мёд — 1 ст. ложка;
Соль — ¼ ч. ложки;
Перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте кабачки на тонкие ломтики с помощью овощечистки. Порубите укроп. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте все ингредиенты.
Соедините уксус, масло, мёд, соль и перец. Залейте маринадом кабачки. Уберите в холодильник на 15 минут.
