В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» рассказали о грибах, которые удалось собрать на текущей неделе. Среди находок: подосиновики, грузди, коровники, лисички. Но попадаются и чрезвычайно редкие грибы.
Так, один из активных пользователей группы Алексей Тищенко рассказал, что нашёл в Тевризском районе редкий гриб — Вороночник рожковидный или чёрную лисичку. Это съедобный и очень ароматный гриб. Мякоть у гриба серо-черная. Часто его встречают в Финляндии.
В связи с тем, что этот гриб очень редкий, его чаще используют в сушёном виде как ингредиент для супов, соусов и для тушения.
Ранее в Омской области этот же грибник находил редкие и необычные грибы — несъедобный
климакодон северный, который выглядит как стопка белых шляпок, растущая на стволе дерева, и условно съедобная вольвариелла слизистоголовая.
Главная новость по теме
