Врачи фиксируют сезон летних отравлений. Чаще всего, на больничную койку новосибирцы попадают после походов в продуктовые магазины и японские рестораны. Как не подхватить в разгар лета кишечную инфекцию узнал корреспондент «Новосибирских новостей».
Врачи фиксируют сезон летних отравлений. Чаще всего, на больничную койку новосибирцы попадают после походов в продуктовые магазины и японские рестораны. Как не подхватить в разгар лета кишечную инфекцию узнал корреспондент «Новосибирских новостей».Активированный уголь, нош-па и антибиотики на завтрак, обед и ужин. Уже неделю Эльвира на такой диете. Из съестного в больничной тумбочке только сухари. Сильнейшее пищевое отравление девушка получила, после визита в боулинг клуб. Ела суши. Японское блюдо в местном исполнении вызвало несварение со всеми вытекающими последствиями: температура, боли в кишечнике, диарея. Вопреки технологии приготовления рыба была не свежая. Это и диагноз подтверждает – сальмонеллез.
«Говорят, что из этой же организации уже приходили, поступали в это же отделение с такими же признаками отравления. Всё болит, не очень хорошо до сих пор. Ещё говорят, что нужно будет лечение», - рассказывает Эльвира Рубан.
Хоть лето в этом году в целом не жаркое, но сезонный всплеск кишечных инфекций есть, констатируют врачи. Рацион в это время традиционно богаче, а продукты портятся быстрее. Палаты в больницах не пустуют, ежедневно сюда кого-то привозят на скорой, кто-то приезжает сам.
«Поступают в основном среднетяжёлые случаи заболевания. Около 3-5% - это тяжёлые. Безусловно, позднее обращение может привести к тяжёлым случаям заболевания, иногда к осложнениям в виде острой почечной недостаточности, в виде инфекционно-токсического шока. Поэтому при заболевании нужно раньше обращаться к врачу», - предупреждает заведующая отделением кишечных инфекций городской инфекционной клинической больницы №1 Ольга Шеронова.
Риск съесть что-то не свежее летом растёт пропорционально температуре воздуха. Проблем врачам добавляют недобросовестные продавцы. Рыбой, мясом, молочными продуктами торгуют в неустановленных местах, без сопроводительных документов. Вот две женщины на улице 25 лет Октября организовали мясную лавку. Копчёности на любой вкус по ценам ниже магазинных.
«Вроде всё свежее. Фарш очень хороший у нас. Я сама его нигде не беру, кроме как нашего», - объясняет женщина.
Вместе с фаршем продавцы нахваливают и деликатесы, а на замечание, что торговля идёт без соблюдения элементарных санитарных норм и в отсутствии холодильника отвечают: а чего вы боитесь? Тринадцать лет торгуем.
Сколько людей за это время позарились на мясо по низкой цене, а вместе с экономией получили пищевое отравление, не известно.
Копчёности сомнительного качества, а главное неизвестного происхождения. На упаковке не указан ни состав, ни дата выработки, ни тем более производитель. Но летом, в общем-то, не важно – отравиться можно всем чем угодно, хоть мясом хоть фруктами.
О ядовитых китайских овощах многие покупатели уже наслышаны. Поэтому стараются покупать урожай из Средней Азии. У киоска стоят подолгу и тщательно выбирают каждый помидор и нектарин. Попросить у продавца документы на товар никто не догадывается.
«Ну что делать? Так же в супермаркете можно купить китайские под видом узбекских», - говорит покупатель.
Подпорченные фрукты и овощи продают обычно дешевле. Но именно в таких плодах множество микроорганизмов, причём ни только снаружи, но и внутри.
Роман купленные на рынке никтарины мыл старательно. Съел десять штук, а утром пришлось вызвать карету скорой помощи. Что стало причиной отравления, пока не знает, возможно, фрукты были с нитратами.
«Все едят фрукты. Все научены, что надо их мыть, это понятно. Но, мы же не знаем, что там внутри, как они выращены, кто с ними работал. Так что я думаю, от этого никто не застрахован. Мой ты их, сколько хочешь. Какие у них там примеси и так далее, не узнаем», - огорчается Роман Назаркин.
Пищевые отравления многие считают пустяком, хоть и малоприятным. Народный рецепт - одна таблетка активированного угля на килограмм веса сейчас весьма популярен, но судя по количеству пациентов в инфекционной больнице, помогает он далеко не всем.
Смотрите программу «Новосибирские новости» на телеканалах «Регион ТВ» (пн-пт в 20.30), «Домашний» (пн-пт в 23.00) и «ТВ3» (вт-сб в 8.00)
Программа «Новосибирские новости» на YouTube www.youtube.com/novosibirskieNovosti
