Кафе славится своей уникальной пиццей и любовью к итальянской кухне. Наши повара с уверенностью говорят, что их пицца очень тонкая, вкусная и входит в категорию здорового питания.
Источник:
Рейтинг: 8.70 Город:Новосибирск Адрес:м. Площадь Ленина, Ленина, 10, ТЦ «Пассаж», 1 этаж Телефон(ы):+7 (383) 229-58-60 График работы: пн-чт, 10:00-22:00; пт-сб, круглосуточно; вс, 10:00-22:00 Тип: кафе Количество залов: 1 Количество мест: 46 Особенности: Бизнес-ланч, Вай-фай, Завтраки, Закрытие под банкет, Круглосуточно, Парковка Средний чек мин.: 600 Средний чек макс.: 800 Кухня: Итальянская
Мы готовим самое популярное итальянское блюдо в мире, по исторической неаполитанской рецептуре, в дровяной печи при температуре 450-500 градусов на лавовом вулканическом поде с Везувия, что позволяет красту (лепешка из теста) пропечься, сыру оплавиться под куполом, а начинке остаться свежей. Время выпекания пиццы 1-2 минуты.
Для создания пиццы мы используем природную минеральную воду, муку мягких и твердых сортов пшеницы, оливковое масло Extra Virgin (масло полученное из отборных оливок при первом холодном отжиме), итальянские томаты сорта Сан Марсано и Корбарино, итальянские травы (орегано, майоран, базилик) и сыр Моццарелла ди Лате.
Вы можете так же приготовить пиццу по вашему рецепту.
