Регулярное употребление сырых яиц натощак опасно сальмонеллезом.
Диетолог Михаил Гинзбург, доктор медицинских наук и научный редактор журнала «Худеем правильно», предупредил об опасности регулярного употребления сырых яиц натощак из-за риска заражения сальмонеллезом. Об этом пишет NEWS.ru.
Гинзбург отметил, что сырые яйца могут вызвать аллергическую реакцию на белок, которая развивается быстрее по сравнению с употреблением вареных яиц.
Эксперт добавил, что при нехватке ферментов в организме, как, например, при панкреатите, сырые яйца переносятся хуже вареных.
Ранее Сиб.фм сообщал, что правительство Новосибирской области выпустит облигации на 28 млрд рублей.
