Сейчас в лесу можно обнаружить вешенки.
В конце октября 2024 года в Новосибирске местные жители продолжают заниматься сбором грибов. Сейчас в лесу можно найти вешенки.
В группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» во ВКонтакте местные грибники делятся своими находками.
Татьяна Бульонкова, миколог-любитель и один из авторов новосибирского справочника грибов Mycology.su, рассказала, что вешенки — это невероятно вкусные и нежные грибы. Они радуют своим урожаем с августа по декабрь, вплоть до первых заморозков и снега.
Вешенки растут не на земле, что делает их более устойчивыми к изменениям температуры.
Как сообщил миколог, в лесах Новосибирска в настоящее время можно встретить как обыкновенную, так и позднюю вешенку.
Напомним, что общепит и ритейл зарабатывают на Хэллоуине в Новосибирске.
