Полезный шоколад можно употреблять даже при сахарном диабете.
Как сообщили в Минпромторге Новосибирской области, основателями производства являются два практикующих врача и специалисты превентивной медицины из Новосибирска.
«Сначала они запрещали пациентам есть десерты, а позже придумали альтернативу — полезный шоколад без трансжиров, консервантов, сахара и его заменителей», — пишет пресс-служба министерства.
Компания продала более 60 тысяч плиток шоколада — более трех тонн продукции. В линейке представлены около 15 видов шоколада с различными начинками.
Уточняется, что шоколад разрешен при любом виде питания, беременным, а также больным сахарным диабетом.
В кетошоколаде содержится минимум углеводов и максимум полезного жира. Вместо сахара в продукте используются сублимированные ягоды, фрукты и пребиотики.
Напомним, что новосибирский эпидемиолог Новоселов объяснил, как бороться с гиповитаминозом.
