В ресторане Патрон в Георгиевском съезде с русско-европейским меню можно оценить богатые традиции сибирской кухни и попробовать деликатесы из дичи. Атмосферный интерьер обыгрывает тему охоты и промыслов, а открытый ужин с шеф-поваром станет настоящим событием для гурманов.
Охотничий трактир «Патрон» распахнул свои двери для гостей в октябре 2018-го года. Наш трактир расположен в историческом центре города. В одном километре от нижегородского кремля и в 100 метрах от набережной реки Волга.
Основа кухни — блюда из пернатой дичи и мяса диких животных, таких как кабан, лось, пятнистый олень, фазан, косуля и марал. Которые безусловно придадут любому столу особый колорит. Несомненно качественное мясо диких животных и дичи относят к деликатесным продуктам, имеющим целебные свойства. Тонкий изысканный вкус с легкой горчинкой и аромат со смолистым оттенков отличает наши блюда от других ресторанов Нижнего Новгорода. Все мясо для нашей кухни добывается в охотничих хозяйствах Нижегородской области и в ближайших областях.
Меню включает в себя как старинные традиции охотничей трапезы, так и современный подход к профессиональной кулинарии. Поэтому, приготовленные нашими поварами блюда, непременно порадуют вас своим удивительным вкусом и изысканным оформлением.
Несомненно отдельно стоит сказать об атмосфере нашего трактира. Прежде всего попадая к нам, вы мгновенно погружаетесь в атмосферу классической рубленной охотничей избы. Интерьер трактира также уникален. Это и удобная мебель ручной работы, и широкое использование натурального дерева в оформлении залов. Редкие охотничьи трофеи, размещенные на стенах. Такая обстановка никого не может оставить равнодушным. Отдохнуть вы можете в любом из трех залов. Во всех залах можно комфортно разместиться как вдвоем, так и компанией.
Теперь для того, чтобы побывать в гостях у охотников совсем не обязательно ехать куда-то далеко за сотни километров. Достаточно заглянуть к нам в охотничий трактир «Патрон». Гарантированное высококлассное обслуживание и кулинарное мастерство наших поваров позволит вам приятно провести время и насладиться изысканной и полезной едой.