Короткая ссылка
Врач-терапевт ФИЦ питания и биотехнологии Галина Емельянова рассказала о полезных свойствах скумбрии.
-
Gettyimages.ru
-
© Nikolay_Donetsk
«Скумбрия по пользе не отстаёт от лососёвых, так как в них примерно одинаковое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, витамина D», — заявила она в беседе с сайтом «Аргументы и Факты».
По её словам, скумбрия также содержит витамины группы В, фосфор, йод, селен, хром, медь.
Как отметила Емельянова, к предпочтительным способам термической обработки рыбы относятся варка, запекание, тушение, приготовление на гриле.
Ранее глава меддепартамента сети лабораторий KDL компании «Медскан» Ольга Малиновская в беседе с изданием «Вести Подмосковья» объяснила важность приёма витамина D в осенне-зимний период.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
