Промысел в Заполярье повлиял на реализацию краба в России
В этом году на внутреннем рынке страны рекордно подскочила реализация замороженного краба. За первый квартал-2024 было продано в четыре раба больше морепродукта, чем в аналогичный период прошлого года, сообщил РБК Мурманск.
Причем, столь высоких показателей удалось достичь благодаря мурманскому крабу. Ассортимент пополнился варено-мороженым мясом мурманского краба-стригуна опилио.
Отмечается, что морепродукты стали доступнее россиянам. Цены на некоторые из них сопоставимы с отдельными видами мяса. К примеру, во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников указали, что 400-граммовую упаковку варено-мороженых клешней краба-стригуна можно купить за 600−700 руб. в европейской части РФ.
Также вырос объем импорта краба. За последние годы российский морепродукт перенаправили на азиатский рынок вместо американского. Только за сентябрь Япония экспортировала в полтора раза больше товара — 1, 9 тыс. тонн на сумму 34, 8 млн долларов. Ранее мы рассказали, что в Китай впервые отправили партию живого краба грузовым транспортом.
