Автоматическая линия для обработки кишок КРС Feleti от производителя!

15:38, 03.05.2018просмотров: 107 Назначение поточно-механизированной линии Feleti:

При несвоевременной обработке кишечного сырья, жир остывает и потом его трудно отделить. Поэтому, чем быстрее будут очищены кишки, тем выше будет качество готового продукта.

Линия обработки кишок Feleti быстро очищает череву и круги КРС: полностью освобождает от содержимого, обезжиривает, отделяет шлям и охлаждает. За счет специальной технологии Feleti скорость очистки кишок увеличивается в среднем на 300%.

Базовая комплектация автоматической линии для обработки черевы и кругов КРС:

Машина для шлямовки кишки
Машина для обезжиривания кишки
Комплекс технологического оборудования для проведения различных операций
Сенсорный пульт управления для универсальной настройки

Пять этапов обработки говяжьих кишок КРС для колбасы с помощью поточно-механизированной линии Feleti:

1 этап: Отделяемая от кишечного комплекта кишка попадает в приемную ванну.

2 этап: Оператор набрасывает кишку в V-образной форме на приемный крюк машины для очистки кишок Feleti. Кишка захватывается рабочими валиками и освобождается от содержимого путем выдавливания резиновыми вальцами. Содержимое кишки отводится по боковому желобу.

Далее обезжиривающие вальцы обрабатывают наружную сторону кишки, и она попадает в моечную ванну.

Второй этап повторяется минимум два раза.

3 этап: Оператор выворачивает кишку специальным устройством, которым оборудована моечная ванна машины. Далее кишка выворачивается под действием воды и спускается в ванну для промывки вывернутой черевы.

4 этап: Вывернутая кишка еще раз пропускается через шлямовочную машину Feleti для обезжиривания и удаления шляма. Балластные слои кишки отводятся по боковому желобу.

5 этап: Обработанная черева помещается в холодную воду для охлаждения.

Быстрота и качество очистки говяжьих кишок зависит от количества установочных в линии шлямовочных машин для обработки кишок Feleti.

Дополнительная комплектация:

Отводящее колесо Feleti — автоматически отделяет кишки от кишечного комплекта
Моечная ванна из нержавеющей стали — собирает содержимое черевы и кругов
Система централизованной смазки — обеспечивает беспрепятственное скольжение валов вальцов (предупреждает поломку)
Система рециркуляции — экономит расход холодной воды
Система рециркуляции — экономит расход горячей воды и поддерживает нужную температуру
Передвижная моечная ванна из нержавеющей стали — для охлаждения черевы и кругов
Пневматический конвейер — транспортирует отходы производства

Преимущества и конструктивные особенности технологической линии для обработки кишок Feleti:

Материал изготовления конструкции: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 европейских поставщиков — соответствует санитарным нормам
Качественные комплектующие известных европейских поставщиков
Загрузочные конвейера — обеспечивают автоматическую подачу черевы и кругов к вальцам машин № 1, № 2 и № 3
Регулируемая скорость движения конвейера — возможность изменения технологии обработки черевы и кругов