Ресторан Forrest является визитной карточкой гостиничного комплекса «Изумрудный лес», возведённого финской строительной компанией HONKA в 2016 году в Клинском районе Московской области. Деревянные здания ресторана, SPA-комплекса с крытым бассейном, а также гостевых коттеджей расположены на обширной территории в 220 га в окружении красивейшей русской природы.
Forte Bello — это пиццерия и ресторан итальянской кухни, где гости смогут оценить разнообразие домашней пасты и лучших блюд итальянской кухни, а малыши — занять себя игрой под присмотром аниматора.
Found Rāmen & Rekōdo — японский ресторан и магазин пластинок в Столешниковом переулке.
Второй проект от команды Found Record Store & Pizzeria взял курс на Азию. В интерьерах — минимализм в духе джапанди, дополненный живыми растениями и экспозицией пластинок. За стильный электронный саунд отвечают приглашённые диджеи, а за вкус — Кадзухико Кидзима, японский рамен-мастер в третьем поколении.
Флагманское блюдо в Found Rāmen & Rekōdo готовят в пяти вариациях от «Даси рамен» с креветкой и дорадо до «Мисо рамен» со свиным фаршем. Также в меню добавили изящные азиатские закуски, хрустящий рис с тунцом, гёдза, курицу карааге, а на десерт — моти и конфеты из белого шоколада с матчей.
В барной карте продумали варианты и для трезвого дня, и для алкогольного вечера. Среди первых — чайные сборы из Японии и Китая, в том числе генмайча с обжаренным рисом, маття-шоты, латте с лемонграссом и сгущённым молоком и необычные лимонады. Среди алкогольных напитков — оригинальные коктейли с японским акцентом, бутылочное пиво, саке, сетю и умесю, а также еврпоейские вина по бокалам.
Итальянское кафе и магазин пластинок в универмаге «Цветной». Found — светлое мансардное пространство на пятом этаже универмага с выходом на балкон «Цветного». Меню кафе довольно обширное: здесь пекут более десяти видов пиццы, в том числе вегетарианскую вариацию, и порядка 20 вариантов пасты. Среди необычных вариантов — ригатони с рагу из баклажан, папарделле с лососем и имбирем и лазанья с морепродуктами. На горячее в кафе Found готовят рыбу, мясо и овощи в хоспере — итальянской печи-гриле.
Fox на Большой Филёвской улице — небольшое уютное кафе у центрального входа Филёвского парка культуры и отдыха. Здесь можно попробовать лучшие блюда европейской и кавказской кухни, посетить увлекательный мастер-класс и даже отдохнуть с четвероногими друзьями.
Оригинальный чёрно-красный ресторан Frank by Баста реализует традиционные американские мотивы. Простой декор, лучшие сорта мяса и большой выбор блюд на гриле. Гостей ждут бургеры, стейки и шикарно приготовленные рёбрышки, множество соусов, обязательные салаты и неплохая карта напитков.