На Малой Бронной расположилось настоящее австрийское бистро Ess-Thetik c искушающим ароматом настоящих австрийских сосисок, приготовленных по уникальным рецептам и доставленных прямиком из самой красивой страны центральной Европы. Основное место в меню занимают сосиски: их здесь несколько видов, включая сосиски с сыром. Сосиски поджаривают на гриле, режут и подают с квашеной капустой и соусами на деревянной посуде, что только прибавляет баллов атмосфере. Также здесь предлагают колбасы, супы, отличные десерты, широкий выбор панини. Бистро небольшое, но все подобрано оптимально: небольшая компания разместится здесь с комфортом.
Ресторан ближневосточной кухни на Большой Никитской. В секретной комнате с небольшим числом посадочных мест подают израильские дипы, восточные сладости и наливают авторские коктейли с восточными пряностями. На закуску традиционные закуски вроде хумуса и печеного перца, а на горячее вариации птитима с крабом или гребешком с трюфелем, морепродукты и блюда из овощей. В винной карте собрали представителей небольших семейных виноделен. Интерьер выполнен в теплых песочных оттенках, с минимальным использованием декора и акцентной мраморной стеной в центре зала.
Концепция гастрокафе ориентирована на горожанина-гедониста, который воспринимает поход в ресторан как опыт. Название Etudes отдает дань трудам о роли брожения в процессе производства пива и вина отца микробиологии Луи Пастера.
Банкетный зал Et Cetera в Фроловом переулке разместился в историческом месте Москвы, в необычном и величественном здании театра Et Cetera, в шаговой доступности от Чистых прудов.
Eva — второй ресторан новой греческой кухни от Lucky Group на Киевской. Первое заведение сети работает на Большой Грузинской.
В оформлении интерьеров авторы проекта отдают предпочтение нейтральному европейскому стилю с уважением к старине. Так, сердце ресторан — дровяная печь — отделана настоящими изразцами XVIII века.
В меню Eva переосмыслили греческие гастрономические традиции. Акцент сделали на традиционных небольших закусках мезе, их готовят в более чем 10 вариациях: халлуми и трюфель, запечённый баклажан с томатами, чесночные креветок и другие. На горячее подают домашнюю пасту, суп с морепродуктами, греческие шашлычки сувлаки из баранины, говядины или креветок, а также множество блюд на гриле, например фланк стейк с йогуртом и картофелем, кролика с овощами, осьминога с томатами.
Над барной картой ресторана работали шеф-бармен Максим Горелик (Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar) и бар-менеджер Олег Сафаров. В ней собрали традиционные спириты: метаксу, узо, мастиху. В разделе коктейлей — интересные авторские миксы, вроде Greek Salad V3.0 на основе джина c добавлением томатов, феты и болгарского перца и эксклюзивный Stelios — на ликере, сгущенном молоке и жасмине. В винной карте — этикетки Старого и Нового Света, в том числе греческие специалитеты разных стилей.
Стильный ресторан Eva, расположенный на Большой Грузинской улице, предлагает вниманию гостей современную греческую, балканскую и средиземноморскую кухню с акцентом на закусках и лёгких блюдах.
Кофейня и магазин здорового питания рядом с парком «Красная Пресня». Кофе на зерне West 4, завтраки, сэндвичи и десерты в меню, а на полках — косметика и бакалея, все с упором на эко, био и органику.
