«Чихо» — сетевая китайская закусочная на Новослободской улице.
В меню — большие порции бататовой и гречневой лапши с креветками и курицей, чуть меньше десятка вариаций риса с рыбой в медовом соусе и свининой по-харбински. Еще варят острые овощные и мясные супы, крутят спринг-роллы и жарят креветок на фритюре. В пару к блюдам — азиатское баночное пиво и лимонады и комбуча.
Корнер китайской кухни в Eat Market на Смоленке. Здесь готовят традиционные блюда из продуктов, которые привозят из Китая. Из закусок в меню битые огурцы, фунчоза и димсамы с разными начинками. На горячее подают лапшу и рис с мясными начинками, суп ламен и гонконгский суп с пельменями. Обжаривают говядину и свинину в кляре и в кисло-сладком соусе.
Китайский ресторан на Мичуринском проспекте. В «Чуаньюй» сосредоточились на азиатских специалитетах, а именно на сычуаньской кухне. В списке — креветки со стеклянной лапшой и чесноком, около 20 блюд со свининой и столько же с бараниной. Большой блок в меню выделили под дим самы и лапшу. Еще в ресторане «Чуаньюй» есть возможность самостоятельно приготовить блюдо: в центр стола ставят металлический котел с кипящим бульоном, а рядом — овощи, ломтики сырой рыбы или мяса. Гостям предлагают лично выбирать ингредиенты и добавлять их в суп на 2-3 минуты. Расположиться предлагают в основном зале, где организовано примерно 70 посадочных мест, или в небольших комнатах до 40 персон..
Атмосферное кафе Чудо понравится искателям новых вкусов и гурманам, которые любят региональные особенности кухни: меню здесь составлено из аутентичных рецептов Дагестана, а акцент сделан на традиционную выпечку — нежные пироги чуду с самыми разными начинками.
Ресторан в стиле неофолк на Новом Арбате. «Чудо-Юдо» рассчитан на 250 посадочных мест, внутри интерьер в виде сказочной избы, березы и неон от дизайнера Натальи Белоноговой. Меню состоит из блюд в концепции comfort food, готовят понятные салаты, итальянскую пиццу и пасту, бургеры и стейки. Отдельно выделяют специалитеты от шефа Массимилиано Монтиролли (Tutto Benne), например, корюшку, крабовые котлеты и такос с мраморной говядиной. Здесь гости могут заказать бестабачные паровые коктейли, а в теплое время года разместиться на просторной летней террасе.
