Удивительный панорамный ресторан Ботаника с овальной стойкой в центре, плавными линиями в дизайне, сочетанием сливочных, коралловых и оливковых оттенков в декоре — прекрасное место для романтиков и любителей яркого антуража. Готовят здесь европейские и итальянские блюда в авторском исполнении.
Эстетичный ресторан Ботаника оформлен светлой зеленью с латунными акцентами, коралловыми элементами и вставками из натурального светлого дерева — очень нежный фон для свиданий или семейного отдыха за дегустацией итальянской и европейской классической кухни с акцентом на гастрономию.
Ботаника на Большой Грузинской впервые открылась 15 лет назад — 1 марта 2006 года. Заведение живет долгую, по московским меркам, насыщенную жизнь. Семь дней в неделю кормит жителей Тишинки, устраивая Дни рождения, праздничные вечера и романтические ужины.
Самый известный и питкий коктейль — джин-тоник — как основа барной карты. Лаконичный эко-стиль для отдыха в саду — как доминанта интерьера. Модный калифорнийский такос — как база меню из легких закусок под сложносочиненные коктейли. Василиса Волкова, управляющий партнер «С.И.Д.Р. Групп», уверена, что новый бар отлично вольется в «эко-систему» Аптекарского огорода.