Авторский ресторан Бориса Зарькова и Ксении Собчак. Меню для ресторана разработал Владимир Мухин (White Rabbit Family) совместно с искусственным интеллектом, который назвали Саша Вайнер — это девушка-шеф, зашитая в программу. Меню объединяет в себе итальянские и азиатские мотивы с упором на здоровое питание. Винная карта состоит из сотни наименований преимущественно из Франции и Италии. В поддержку феминистического концепта в винном листе выделили блок с семью образцами от женщин-виноделов. Двухэтажное пространство выглядит довольно сдержанно из-за обилия бетона и грубой лофтовой отделки. Внимание привлекает пятиметровая люстра из темного и светлого камня, выполненная вручную по индивидуальному проекту.
Shemodi — ресторан с грузинской душой. Вы когда-нибудь бывали в Грузии? Если ещё не бывали — то вам достаточно посетить ресторан Shemodi, и вкусить всё гостеприимство этой солнечной страны.
Ресторан с собственной сыроварней на ВДНХ. «Шевол» открыли сыроделы Олеся Шевчук и Рустам Агдаров и пригласили шефствовать Александра Айрапетяна («Полет», «Пряности и радости» в Петербурге). Готовят блюда европейской кухни — на закуску брускетты с пастрами или лососем, салат из вяленой свеклы с козьим сыром и запеченный камамбер с инжиром, а на горячее домашняя паста и мясные позиции. Интерьер лаконичный, без лишних деталей. Внутри много света за счет высоких окон без штор, откуда открывается вид на зеленый сквер.
Shiba — заведение для утонченных эстетов и поклонников японской кухни в модной ресторанной локации столицы, где виды саке исчисляются двумя десятками, а порции роллов и суши попадают на стол прямо из открытого суши-бара.
Москва, 66-й км МКАД, пересечение с Волоколамским ш., ТЦ «Крокус Сити»
+7 (495) 727-26-78
Ресторан Shore House по совместительству является яхт клубом и приглашает своих посетителей в увлекательный мир водных прогулок, непревзойденной кухни и невероятных развлекательных программ. Заведение расположено в Крокус-Сити и, вне всякого сомнения, пользуется наивысшей популярностью среди самых известных outdoors проектов.
Shota — двухэтажный грузинский ресторан на Пятницкой улице. Создатель проекта — Лика Льюин («Есть хинкали, пить вино»). В теплый сезон работает летняя веранда.
