Молодой творческой команде поваров удалось создать первоклассную кухню, «замешанную на традиционных французских техниках и приправленную свежими авторским идеями».
Ron de Pipa — концептуальный коктейльный бар с атмосферой старой Кубы, проект Андрея Петрова («Петров и Васечка» и «Человек из дома вышел»).
Название заведения отсылает к бочкам pipa, в которых хранили ром — здесь ему и посвящена большая часть барной карты. В дизайне интерьеров от Андрея Царакаева (Modburo) — благородный колониальный стиль: потёртые стены, хрустальные люстры, витражи, кожаные кресла и ротанг. На первом этаже — кухня и контактный бар, ниже по лестнице — зал с танцполом и спикизи-гостиная.
В меню собрали стритфуд Карибского бассейна в гастрономической подаче: говяжьи колбаски бандеха пайса, рагу фейжоада, чимиганга, эмпанадас, тако и баскский чизкейк. Кухню возглавляет шеф Александр Чекрыжов (Unilever, Riva). Барную карту составила Александра Чурилова (Noor Bar), собрав классику и авторские коктейли, посвящённые кубинским героям.
Rouge — яркое франко-азиатское бистро и бар на Большой Никитской.
Проект открыли Mollusca Group. Интерьеры яркие до экстравагантности: буйство цвета, абстрактные формы, камень, стекло и металл.
Меню и бар подчиняются концепции. Бренд-шеф Джанмария Сапия (Mollusca) сочетает азиатские продукты с французскими рецептами и техниками. В коктейлях Ильи Нецветаева (Sempre, Buro.Tsum, Cococo) классические европейские миксы предстают в яркой азиатской манере.
Наше заведение — ресторан Royal PLove — это винный бар, где вы можете провести время за общением в компании или просто как следует отдохнуть после утомительного рабочего дня, а в этом вам с удовольствием помогут наши первоклассные бармены и наше меню — мы приготовили напитки по вкусу и кошельку! Вам нужно только сообщить крепость и вкус (сладкий или горьковатый). Чтобы ваш бокал не пустовал, мы предлагаем большой выбор сладких, полусладких и сухих вин из различных сортов винограда.
Спокойный ресторан RUMI — просторная локация в тёплых кремово-шоколадных тонах, с камином, живой зеленью и глубокими мягкими креслами. На открытой кухне готовят деликатесы турецкой кухни, европейские традиционные блюда и даже сочное мясо в 24-каратном золоте — для ценителей прекрасного.
Люберцы, 14-й км Новорижского ш., дер. Новинки, 115, стр. 5
+7 (495) 995-44-44
Rusalka Bistro — загородное бистро с оригинальным интерьером с отсылкой к народным сказкам и разнообразным меню, куда вошли русские, средиземноморские, итальянские блюда и бургеры.
Винный ресторан на улице Балчуг. Шеф-повар Игорь Котов разработал меню с неорусской кухней. Основа меню — российские продукты и традиционные блюда в новом прочтении. Готовят говяжьи щечки со швабскими макаронными изделиями — шпецле, а филе утки подают на сливочной поленте. Винную карту составил Артур Саркисян, руководитель Союза сомелье и экспертов России. В ней представлено более тридцати видов российских вин по бокалам, и уникальные бутылочные позиции.
