Refresh на Патриарших — возрождение проекта Fresh. Во главе стола здесь здоровая еда без жестких ограничений. В меню: полезные закуски, салаты и боулы, супы, морепродукты, голубцы, ризотто и паста, а также десерты — веганские, без глютена и сахара. В компанию к еде предлагают комбучу, травяные чаи, кофе, смузи, шейки. Интерьер «Рефреша» напоминает современную уютную квартиру: простая удобная мебель, книжный шкаф, открытая зона кухни. В теплый сезон здесь также будет работать терраса.
Remy Kitchen Bakery — сетевой ресторан на Кутузовском проспекте.
Здесь интерьер с домашней атмосферой: деревянная отделка и панорамные окна, лампы с тёплым светом и мягкие кресла.
На закуску подают тартары, страчателлу с инжиром, зелёный салат с авокадо. Среди горячих блюд — паста и пицца с классическими начинками, а на десерт — карамелизированный французский тост и грушевый террин. На баре миксуют классические коктейли, разливают крепкий алкоголь.
Сетевой ресторан с собственной кондитерской на Новом Арбате. Под руководством шеф-повара Руслана Полякова здесь готовят популярные блюда разных кухонь мира. Для начала предлагают выбрать позиции из raw-бара или попробовать жареные артишоки, а на горячее дарят стейки на гриле и пекут неаполитанскую пиццу в дровяной печи. Среди десертов «Реми китчен бейкери» французский тост и творожное кольцо с ягодами. Ежедневно сервируют сытные завтраки.
