Lomonosov на Ленинском проспекте — гастробар вблизи главного университета столицы и место для модного отдыха с продуманным меню и лёгкой иронией в интерьере.
Элегантный ресторан на углу Дмитровского переулка и Петровки. Шеф-повар Londri Александр Штепа (КМ20) разработал изысканное меню с интересными переплетениями вкусов. Рыбу и мясо сочетают с ягодами и фруктами: закуску из сырого сибаса подают с крыжовником, тартар из лосося с кумкватом, а к утиной ножке добавляют голубику. В винной карте акцент сделали на шампанском и белом вине сорта алиготе. В ресторане «Лондри» красиво: интерьер выполнен в светлых оттенках, много дерева и мрамора.
Loomi — новый восточный ресторан Михаила Петухова (экс. Vogue cafe и др.) с интересным сюжетом. Новое место с восточной кухней и атмосферой и новый способ добавить немного солнца в холодной Москве — все это Loomi. Гастрономический сюжет этой истории строится вокруг специи по имени «луми», она же лиму амани, она же персидский лимон, она же сушеный черный лайм.
Ресторан от команды Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева на Тверском. В Loona готовят итальянские блюда в авторской интерпретации двух шефов. В печи, в честь которой назвали ресторан, пекут пиццу на обычном и кето-тесте на основе цветной капусты и миндаля. За стеклянной витриной лепят домашнюю пасту и готовят рыбу и морепродукты в печи, на гриле и на пару. Двухэтажное пространство в парадном стиле с высокими потолками, лаконичным светлым дизайном и небольшим балконом на втором этаже.
Элегантный ресторан Loro, расположенный на Большой Никитской улице, предлагает вниманию гостей особое прочтение итальянской кухни за авторством Глена Баллиса, чудесную, чуть сказочную атмосферу и богатую карту напитков.
Los Bandidos Bar — «подпольный» бар в самом центре Москвы на Маросейке, всего в паре шагов от метро Китай-город. Бандитская тематика получила новый виток развития в дизайне и оформлении данного проекта. Бар разбит на 3 зоны в оформлении и направлениях: пивной бар, винный зал и бургерная. В каждом своё меню и свои завсегдатаи. В главном зале большая барная стойка, где представлены 36 кранов различных стилей пива, так что каждый найдёт себе здесь пиво по вкусу. Также в этом зале по пятницам и субботам проходят концерты.
Во втором зале, стены которого выкрашены в фиолетовый цвет и украшены картинами, представлен широкий выбор вин со всего мира, дополненный разнообразными закусками. В третьей зоне находится бургерная и посадка за столами для больших компаний. Отдельно надо отметить атмосферу, царящую в баре вечером по пятницам и субботам. Мы даём настоящий живой рок’н’ролл и зажигаем до глубокой ночи.
Louis The Claw — ресторан-бар в новоорлеанском стиле с концертами каждый день на Патриках. Дерзкий поп-ап проект от питерских рестораторов Алексея Бурова (DreamTeam) и Артёма Балаева (кабаре «Шум»).
Заведение находится в отеле Marco Polo и занимает два зала: барный — с коктейлями и диджей-сетами в ретро-стиле, и вечерний ресторанный — с выступлениями артистов. Каждый день здесь будут проходить мероприятия: джазовые концерты, театрализованные представления, поэтические слэмы и стэндап. Кроме того, у Louis есть летняя веранда с завтраками — самая большая на Патриках.
Интерьеры погружают в атмосферу старых рестобаров Луизианы и Нового Орлеана: красные портьеры, столы со скатертями, в центре внимания — сцена.
Кухня от бренд-шефа команды Dream Team Алексея Каневского поддерживает концепцию американской отельной классики — понятной и комфортной, без экспериментаторства, зато с упором на морепродукты. На закуску подают плато из креветок, устриц, гребешков и норвежских лангустинов, а также канонический фритто мисто. Среди горячего — луизианский бургер, суп гамбо с дарами моря, фиш энд чипс, карбонара гуанчиале. По выходных подают говядину веллингтон с лососем и красной икрой и варёных раков с картофелем на компанию.
В барной карте от Александра Набокова (Self Edge в СПб) собрали коктейльную классику, в том числе «маргинальные», но на самом деле всеми любимые мохито и коктейли с зонтиком. Также упор сделали на пиво — к нему как раз отлично подойдут луизианские раки.
Новый французский ресторан Lou Lou от холдинга Bulldozer Group. Интерьер заведения выполнен в стиле Франции двадцатых годов: мягкие пастельные тона сочетаются с мрамором, белоснежными скатертями и продолговатыми зеркалами. По периметру ресторана расположены растения.Меню ресторана создал шеф-повар Леонид Иванов. Для его создания он поехал в Париж ради изучения французской кухни и тонкостей аутентичных блюд. Меню получилось традиционно французским, но с авторским взглядом шефа.
Начать знакомство с меню стоит с amuse-bouche — мусса из козьего сыра с крекерами. Далее — раздел закусок с тартаром, крудо из тунца, гребешком, креветками и другими позициями. В основном меню можно выделить ризотто шампань с лангустинами, Pâté en Croûte с фуагра, Рибай à la parisienne с фри и многое другое.
Лаунж-бар Nuggle — это уютное заведение в центре Москвы, которое предлагает своим гостям неповторимую атмосферу и эксклюзивный опыт. Здесь вы сможете окунуться в мир авторских коктейлей и насладиться кальяном с премиум-табаком, произведенным собственными силами. Интерьер Nuggle создан с любовью и вниманием к деталям. Современный дизайн, стильные акценты и комфортабельные диваны создают атмосферу идеального места для встреч с друзьями и деловых встреч. Заведение легко доступно благодаря близости станции метро, что делает его привлекательным для гостей. Но особая гордость Nuggle — это уникальный продукт, разработанный в собственных лабораториях. Nuggle Shield — технологичное устройство для нагрева табака, исключающее все риски, связанные с углем. Больше не нужно беспокоиться о неприятном запахе и вредных веществах — теперь вы сможете полностью насладиться чистым и насыщенным вкусом кальяна. Кухня в Nuggle порадует самых взыскательных гурманов. Опытные шеф-повары приготовят для вас изысканные блюда, воплощая в них весь свой талант и страсть к гастрономии. Заведение известно своими авторскими рецептами и необычными сочетаниями вкусов, которые вызывают восторг у гостей. Nuggle — это место, где встречаются стиль, инновации и наслаждение. Здесь гордятся тем, что создали заведение, которое стало любимым для многих людей. Приходите сюда, чтобы отведать лучшие коктейли, попробовать уникальные кулинарные шедевры и насладиться приятной компанией в самом сердце Москвы.
