На крыше ресторанного проекта LILA открывается летняя веранда с итальянской кухней. Каждый год здесь представлены новая концепция и меню. В 2021 году веранда была посвящена греческой тематике. В этом году шеф-повар веранды LILA Никита Гаврилов предлагает итальянские блюда в авторском исполнении. Отдельное внимание уделено различным авторским вариантам пиццы — их разработал шеф-пиццайоло Алексей Абрамкин. Бар-лаборатория Insider специально для проекта придумали авторские коктейли. Также в меню будет доступна винная карта.
Кухню веранды, как и всего проекта LILA курирует бренд-шеф Режис Тригель. Интерьер веранды был придуман и реализован командой gt. — это первая работа холдинга в таком направлении.
Долгожданный ресторан высокой кухни LILA Restaurant. Здесь будут представлены авторские блюда от бренд-шефа Режиса Тригеля. За десерты отвечает бренд-кондитер холдинга Алексей Браташов.В меню сделаны акценты на использовании локальных продуктов, французской технике приготовления и азиатских мотивах. Каждое блюдо несет в себе самостоятельную идею и концепцию. Шеф-поваром ресторана выступил Никита Гаврилов. Пространство ресторана вдохновлено эпохой Ренессанса. Одним из важных элементов в пространстве являются вручную расписанные обои de Gournay. Также здесь используется посуда, приборы, предметы интерьера исключительно высокого класса и качества — Baccarat, Lalique, Christofle, Bernardaud , Ringel, Truffle Bee и др. Для ресторана была выбрана одна из работ художника Андрея Ремнева. Запуск LILA Restaurant завершает череду открытий всех пространств LILA. На площади 1200 кв.м. уже работает кондитерская LILA Pastry, бар Insider, ресторан паназиатской кухни LILA Asia и летняя веранда.
Симпатичное кафе с современным дизайном, затейливой едой и неплохим кофе в Мытищах. В меню только классика на Бразилии от Rockets, а в пару есть свежая выпечка и десерты.
Lim — атмосферное велокафе в Кривоколенном переулке. В концепции — место про свободу и велосипеды со своим двориком, где можно припарковать сразу сотню-другую велосипедов, начинать и финишировать заезды, устраивать тусовки и концерты и слушать старые пластинки. Внутри — два сопряженных помещения: одно — под кафе, второе — под шоурум с велобрендами.
В утреннем меню — нетривиальные завтраки. Предлагают скрембл-тост с вешенками, гречку карбонару и несладкие сырники с сыром и анчоусами. Основные блюда представлены интересными пастами, включая фирменную розовую со свёклой, крем-чизом и цедрой лимона. В дополнение — спешелти кофе. Готовят классику, фильтр и воронку, а также авторские миксы вроде бамбла с лавандой и виноградом или эспрессо-тоника с клубникой и мятой. Кроме того, наливают домашние лимонады с морковью и личи, юдзу и розой, черешней и магнолией.
Ресторан Lima — молодой и настоящий. С традиционным вкусом аутентичной кухни от шеф-повара Орландо Бальдеон — амбассадор перуанской кухни в России.
Коктейли из фруктов, привезенных из страны, наполненной солнцем. Коронное блюдо в традициях перуанской кулинарии — Севиче.
Linbistro — небольшое бистро на углу Остоженки и Хилкова переулка от нового тандема: ресторатора и совладелицы холдинга BB Group (Tokyo Sushi, «Обломов», Osteria di Campagna и т. д.) Светланы Дробот и шеф-повара Григория Чунихина.
Lino на Остоженке — уютное итальянское бистро на одной из самых красивых улиц исторического центра Москвы. Отсылки к итальянской классике здесь явно читаются не только в меню, но и в интерьере, выдержанном в традиционном средиземноморском стиле. За кухню отвечает шеф-повар Григорий Чунихин, предлагающий гостям блюда формата comfort food, пропущенные сквозь призму итальянской классики. В качестве стартов Григорий предлагает хумус с пряным маслом, печёные перцы с анчоусами, салат со свёклой, козьим сыром и орехом пекан. На горячее подают вырезку с перечным соусом, горчичного цыплёнка с печёным картофелем, чесночные креветки с цукини, гребешков, запечённых на гриле, с гарниром из зелёного горошка. К чаю гостей ждут десерт из печёных яблок с имбирным пряником и орехом пекан и шоколадный трюфель. Гастрономическую пару позициям из меню составят напитки из барной карты. Для удобства гостей на всей территории ресторана можно бесплатно подключиться к интернету.
Lintu — Кофейня, построенная на опыте. После многих лет управления у меня есть опыт, команда и семья. Теперь мы готовы открыть свою собственную кофейню. Lintu — птица, которая взлетит!
Городской портал Москвы: новости, погода, афиша, работа (вакансии и резюме), бесплатные объявления (недвижимость, авто), каталог организаций, интернет-магазин.
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на gorodskoyportal.ru обязательна.
Для интернет-изданий — гиперссылка: gorodskoyportal.ru.