Lim — атмосферное велокафе в Кривоколенном переулке. В концепции — место про свободу и велосипеды со своим двориком, где можно припарковать сразу сотню-другую велосипедов, начинать и финишировать заезды, устраивать тусовки и концерты и слушать старые пластинки. Внутри — два сопряженных помещения: одно — под кафе, второе — под шоурум с велобрендами.
В утреннем меню — нетривиальные завтраки. Предлагают скрембл-тост с вешенками, гречку карбонару и несладкие сырники с сыром и анчоусами. Основные блюда представлены интересными пастами, включая фирменную розовую со свёклой, крем-чизом и цедрой лимона. В дополнение — спешелти кофе. Готовят классику, фильтр и воронку, а также авторские миксы вроде бамбла с лавандой и виноградом или эспрессо-тоника с клубникой и мятой. Кроме того, наливают домашние лимонады с морковью и личи, юдзу и розой, черешней и магнолией.
Ресторан Lima — молодой и настоящий. С традиционным вкусом аутентичной кухни от шеф-повара Орландо Бальдеон — амбассадор перуанской кухни в России.
Коктейли из фруктов, привезенных из страны, наполненной солнцем. Коронное блюдо в традициях перуанской кулинарии — Севиче.
Linbistro — небольшое бистро на углу Остоженки и Хилкова переулка от нового тандема: ресторатора и совладелицы холдинга BB Group (Tokyo Sushi, «Обломов», Osteria di Campagna и т. д.) Светланы Дробот и шеф-повара Григория Чунихина.
Lino на Остоженке — уютное итальянское бистро на одной из самых красивых улиц исторического центра Москвы. Отсылки к итальянской классике здесь явно читаются не только в меню, но и в интерьере, выдержанном в традиционном средиземноморском стиле. За кухню отвечает шеф-повар Григорий Чунихин, предлагающий гостям блюда формата comfort food, пропущенные сквозь призму итальянской классики. В качестве стартов Григорий предлагает хумус с пряным маслом, печёные перцы с анчоусами, салат со свёклой, козьим сыром и орехом пекан. На горячее подают вырезку с перечным соусом, горчичного цыплёнка с печёным картофелем, чесночные креветки с цукини, гребешков, запечённых на гриле, с гарниром из зелёного горошка. К чаю гостей ждут десерт из печёных яблок с имбирным пряником и орехом пекан и шоколадный трюфель. Гастрономическую пару позициям из меню составят напитки из барной карты. Для удобства гостей на всей территории ресторана можно бесплатно подключиться к интернету.
Lintu — Кофейня, построенная на опыте. После многих лет управления у меня есть опыт, команда и семья. Теперь мы готовы открыть свою собственную кофейню. Lintu — птица, которая взлетит!
Ресторан «Лион» ? это лучшие традиции кавказского гостеприимства в сочетании с вкусной едой и красивым интерьером. Гостей заведения приятно удивят не только привлекательные цены, но и высокое качество блюд. Все они приготовлены поварами ресторана с душой и любовью к гостям, в них есть одновременно и обаяние солнечного Востока, и благородство европейских гастрономических традиций.
В приготовленных на мангале изумительных шашлыках, в русских и европейских фирменных блюдах чувствуется мастерство! Специально для банкетов, семейных праздников и корпоративов в ресторане создают настоящие кулинарные шедевры из молочных поросят, стерляди, утки.
Ресторан с верандой-оранжереей на Новом Арбате. Lira — проект Аркадия Новикова и Илия Биниаминова. Здесь готовят блюда ближневосточной и средиземноморской кухни. За меню отвечают два приглашенных шеф-повара: Марк Шах Акбари (Sybarite, Folk) и Азиз Танрикулу из Стамбула, которые подают хиты Ливана, Израиля, Турции и Марокко.
