Ресторан про гастрономическое изобилие морских глубин. В меню — авторские блюда из рыбы и морепродуктов (включая редких обитателей!), привезенных из разных уголков страны.
В меню в стиле smart comfort food шеф демонстрирует актуальный взгляд на морскую тему, оставляя при этом место отголоскам вкусов, любимых с детства. В предложении можно встретить знакомые блюда, но в абсолютно новой интерпретации. Как хороший пример — салат «Мимоза» с копченой северной треской и бурым рисом. Получается вкусно, свежо и нетривиально. Современный интерьер проекта оформлен в технологичном стиле, в который вписаны элементы классического советского декора: мозаичные панно, стеклоблоки, модульный паркет, антикварные скульптуры.
Источник:
Рейтинг: 9.60 Город:Москва Адрес:м. Алексеевская, пр-т Мира, 99 Телефон(ы):+7 (495) 682-66-84 График работы: пн-пт, 09:00-24:00; сб-вс, 11:00-24:00 Тип: ресторан Особенности: Бизнес-ланч Средний чек мин.: 1 000 Средний чек макс.: 1 000 Кухня: Морепродукты
Ресторан про гастрономическое изобилие морских глубин. В меню — авторские блюда из рыбы и морепродуктов (включая редких обитателей!), привезенных из разных уголков страны.
В меню в стиле smart comfort food шеф демонстрирует актуальный взгляд на морскую тему, оставляя при этом место отголоскам вкусов, любимых с детства. В предложении можно встретить знакомые блюда, но в абсолютно новой интерпретации. Как хороший пример — салат «Мимоза» с копченой северной треской и бурым рисом. Получается вкусно, свежо и нетривиально. Современный интерьер проекта оформлен в технологичном стиле, в который вписаны элементы классического советского декора: мозаичные панно, стеклоблоки, модульный паркет, антикварные скульптуры.
