Французское гранд-кафе от Maison Dellos на Тверском бульваре. В интерьере отразили воспевание классических брассери девятнадцатого века, где проводили время музыканты, художники и поэты. Меню разработал шеф-повар Эдуард Архипов («Сойка», Engels, «Гастроли», «Гады, крабы и вино»), придав авторский взгляд традиционным рецептам.
Источник:
Рейтинг: 9.60 Город:Москва Адрес:м. Тверская, Тверской бул., 26 Телефон(ы):+7 (495) 025-00-15 График работы: ежедневно, 12:00-24:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 1 500 Средний чек макс.: 3 000 Кухня: Европейская
Французское гранд-кафе от Maison Dellos на Тверском бульваре. В интерьере отразили воспевание классических брассери девятнадцатого века, где проводили время музыканты, художники и поэты. Меню разработал шеф-повар Эдуард Архипов («Сойка», Engels, «Гастроли», «Гады, крабы и вино»), придав авторский взгляд традиционным рецептам. Готовят торшон из фуа-гра, луковый суп, жареную рыбу соль миньер и петуха в вине кок-о-ван. Предлагают богатую винную карту и наливают крепкие алкогольные напитки, например, коньяк, виски и ликеры.
