Скрепка

Интерьер «Скрепки» прост и минималистичен: единственный яркий акцент — оранжевый глянцевый пол — выделяется на фоне серых бетонных стен, которые кое-где украшает мелкая светлая плитка. Несмотря на небольшое количество метров, ощущается тут достаточно просторно: свет попадает через широкое окно в пол, которое в теплое время года будут полностью распахивать. Еще весной для гостей откроют пока что пустующий задний двор: уже сейчас приятно представлять летние вечера на веранде с бокалом шенди или грейпфрутового пива.

Особенность кухни «Скрепки» — в коллаборационном меню. Часть блюд делают в соавторстве с другими ресторанами — Izumi, Aba Bowl Bar, 1312 Sandwichez — и кафе «Мох». В первую очередь стоит брать аба-боул с хумусом, курицей, бататом фри, жареными лепешками и манговым соусом «Амба» и идеально сочную курицу карааге в панировке — ей фиш-энд-чипс может лишь позавидовать в хрусткости. Мясо птицы подают с лимоном — любителям покислее советуем попросить дополнительную дольку.