Концепция кухни VERD вдохновлена Каталонией. Регион — уникальная точка сборки, соединение кулинарных культур нескольких стран Европы. Это еда, вобравшая в себя не только гастрономические идеи центральной Испании, но и наследие Римской Империи, мавританского средневековья и соседней Франции, Аквитании. Именно в Каталонии зародились самые смелые взгляды на сочетания продуктов и способов их приготовления, на каталонском столе мы можем встретить продукты моря, гор, садов и леса зачастую на одной тарелке. Неистова креативность, и при этом продуманная лаконичность, благородная простота — отличительные черты каталонской кухни. Этот гастрономический стиль создает за столом особую атмосферу — атмосферу раскованности и свободы. Как раз то ощущение, которое мы стремимся создать у наших гостей в VERD. Завтраки в будни с 10:00 до 12:00 , в выходные с 10:00 до 14:00.
Источник:
Рейтинг: 9.60 Город:Москва Адрес:м. Фрунзенская, ул. М. Пироговская 8 Телефон(ы):+7 (910) 001-99-94 График работы: ежедневно, 10:00-23:00 Тип: ресторан, кафе Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 2 500 Средний чек макс.: 2 500 Кухня: Авторская, Европейская, Испанская, Итальянская
Концепция кухни VERD вдохновлена Каталонией. Регион — уникальная точка сборки, соединение кулинарных культур нескольких стран Европы. Это еда, вобравшая в себя не только гастрономические идеи центральной Испании, но и наследие Римской Империи, мавританского средневековья и соседней Франции, Аквитании. Именно в Каталонии зародились самые смелые взгляды на сочетания продуктов и способов их приготовления, на каталонском столе мы можем встретить продукты моря, гор, садов и леса зачастую на одной тарелке. Неистова креативность, и при этом продуманная лаконичность, благородная простота — отличительные черты каталонской кухни. Этот гастрономический стиль создает за столом особую атмосферу — атмосферу раскованности и свободы. Как раз то ощущение, которое мы стремимся создать у наших гостей в VERD. Завтраки в будни с 10:00 до 12:00 , в выходные с 10:00 до 14:00.
