Загородный ресторан Villa Politica, расположенный на 10 км Рублево-Успенского шоссе, предлагает вниманию гостей утонченные вкусы европейской кухни, просторные залы с элегантной обстановкой и умиротворяющее спокойствие дачи аристократа.Кухня Villa Politica отличается старинными рецептами и богатым выбором напитков. Здесь готовят каре молочного теленка со свекольным ризотто и утиную ножку конфи в ежевичном соусе с яблочным штруделем на гарнир, спагетти фрутти ди маре и пене с мраморной говядиной, крем-суп из спаржи и шпината и лапшу с куриными фрикадельками, фуа-гра и оленину с клубникой фламбе, морских гребешков со сливочным муссом и фаланги краба на пару. В качестве закуски подают хамон, деликатесные сыры, осетровую икру и паштет из фермерской утки, вонголе и лобстера, мидий и колючего краба. Рыбная кухня заведения заслуживает особого внимания — от ручьевой форели до морского черта.
Источник:
Рейтинг: 10.00 Город:Москва Адрес:8, жилой комплекс Усово, село Усово, Телефон(ы):+7 (495) 025-01-95 График работы: ежедневно, 11:00-23:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай, Веранды Средний чек мин.: 1 500 Средний чек макс.: 5 000 Кухня: Американская, Европейская, Итальянская, Русская
Загородный ресторан Villa Politica, расположенный на 10 км Рублево-Успенского шоссе, предлагает вниманию гостей утонченные вкусы европейской кухни, просторные залы с элегантной обстановкой и умиротворяющее спокойствие дачи аристократа.Кухня Villa Politica отличается старинными рецептами и богатым выбором напитков. Здесь готовят каре молочного теленка со свекольным ризотто и утиную ножку конфи в ежевичном соусе с яблочным штруделем на гарнир, спагетти фрутти ди маре и пене с мраморной говядиной, крем-суп из спаржи и шпината и лапшу с куриными фрикадельками, фуа-гра и оленину с клубникой фламбе, морских гребешков со сливочным муссом и фаланги краба на пару. В качестве закуски подают хамон, деликатесные сыры, осетровую икру и паштет из фермерской утки, вонголе и лобстера, мидий и колючего краба. Рыбная кухня заведения заслуживает особого внимания — от ручьевой форели до морского черта.
