Сетевой ресторан рыбной кухни. Меню La Marée — это настоящая морская энциклопедия, даже самый опытный гурман обнаружит для себя какой-нибудь новый моллюск, ракообразное или редкую дикую рыбку. Ла Маре уникальный проект не только в России, но и в мире, только здесь на одном плато гостям предложат: сет из устриц с морепродуктами в классических французских традициях, крудо из сырой рыбы по-итальянски и сашими на японский лад.
Источник:
Рейтинг: 9.30 Город:Москва Адрес:м. Пушкинская, ул. Петровка, д. 28/2, стр. 1 Телефон(ы):+7 (800) 555-04-35 График работы: ежедневно, 12:00-24:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 3 000 Средний чек макс.: 4 000 Кухня: Авторская, Европейская, Морепродукты, Средиземноморская
Уникальный концепт сочетания заведения общепита и эксклюзивного магазина, кухня без национальности и торжественная атмосфера — «Ла Маре» логичнее назвать не просто рестораном, а настоящим бутиком рыбной направленности.
Во-вторых, достаточно трудно отнести кухню ресторана к какой-либо стране, скорее, гастрономическое меню представляет собой своеобразный глобус, по которому совершают путешествия истинные гурманы и любители деликатесных блюд. Особый специалитет заведения — это средиземноморское ассорти, которое включает в себя самых мелких обитателей моря и подается с серебряной зубочисткой для извлечения плоти. В-третьих, «Ла Маре» — это, пожалуй, единственный рыбный ресторан, который делает основной упор на популяризацию российской продукции: в карте и лавке предложены морские гребешки и устрицы из Сахалина, краб из Камчатки, морской еж, треска и осетр из Мурманской области, традиционные судаки, щуки, сомы и речная форель.
Ну и в-четвертых, ресторан «Ла Маре» — это изысканный и легкий отдых для настоящих гурманов гастрономического искусства.
