Места

показать на карте    

Гейша и супермен

Креативный секретный бар с авторскими коктейлями и азиатскими хитами на Патриарших прудах. «Гейша и супермен» — необычный и современный проект ресторатора Жанны Ким, на счету у которой уже числится камерный бар Keanu с большим выбором алкоголя и диджей-сетами.

Гейша и супермен
Источник: https://www.restoclub.ru/msk/place/gejsha-i-supermen
Рейтинг: 9.60
Город: Москва
Адрес: м. Тверская, Тверской бульвар 7
Телефон(ы): +7 (985) 534-62-09
Сайт: График работы: ср-вс, 18:00-23:00
Тип: бар
Особенности: Парковка
Средний чек мин.: 1 500
Средний чек макс.: 1 500
Кухня: Авторская

Креативный секретный бар с авторскими коктейлями и азиатскими хитами на Патриарших прудах. «Гейша и супермен» — необычный и современный проект ресторатора Жанны Ким, на счету у которой уже числится камерный бар Keanu с большим выбором алкоголя и диджей-сетами. На этот раз гостей ждем в баре, где интерьер выполнен в футуристичной реальности киберпанка. Вдохновением для создания бара «Гейша и супермен» послужил фантастический фильм «Призрак в доспехах», в котором кибер-технологии подчиняют себе все сферы жизни. Центр притяжения пространства — инсталляции под потолком — голова киборга гейши-супермена в окружении летающих чупа-чупсов и электрических цветов. Дополняет интерьер неоновая подсветка, которая еще больше погружает посетителей в мир фэнтези. За концепцию кухни и бара отвечают известный бармен Вадим Лобас («Менделеев», Keanu, «Киса», Happy End) и шеф-повар Улан Бейшеналиев (Pasta&Basta, Courvoiser, Dantes, Noor, Keanu), ученик Кобаяши Кацухико — шефа с многолетним опытом во французских ресторанах, получившие звезды Мишлен, и в нескольких московских проектах. В баре «Гейша и супермен» Улан выбрал азиатское направление: готовит холодные и горячие роллы, закуски вроде татаки с лососем и гедза с креветками, пару бургеров, удон с лангустинами, гречневую собу с шиитаке и овощами. Из необычного рекомендуем обратить внимание на черную шаверму, которую можно взять в пяти вариациях: с курицей, ягненком, угрем, крабом и овощами. Помимо крепких напитков, саке и четырех десятков образцов из Старого и Нового Света, дополнять основной заказ в баре «Гейша и супермен» принято авторскими коктейлями от Алексея Жильцова (Keanu). Каждый микс — это отдельная история родом из Японии. Так, например, советуем попробовать коктейль «Иредзуми» — посвящение искусству татуировки; «Хана ми» — воплощенная японская традиция любования цветами, приготовленный на основе водки с ягодами малины и клюквы; сливочно-ореховый микс «Мотоко Колада», вдохновленный главной героиней киберпанк-манги «Призрак в доспехах». Любой микс обойдется до 800 рублей. Мы постарались создать в «Гейше и супермене» неповторимую атмосферу, которой нет в других московских барах. Поэтому вечеринки по случаю дня рождения, а также мальчишники и девичники останутся в памяти надолго!