Osteria Unica в Благовещенском переулке — семейный ресторан высокой итальянской кухни, в который можно приходить с домашними питомцами.
В заведении несколько залов, и основным оттенком в оформлении каждого из них является тёплый шоколадный цвет, благородный и по-домашнему уютный. Помещения просторные, светлые, с высокими потолками. Интерьер классический, но не строгий, а с элементами английского стиля, арт-деко и даже готики (яркий готический акцент — неокрашенные кирпичные стены). Мебель современная, стильная и удобная, столики сервированы в тон основной цветовой гамме. Потолок украшают массивные люстры, а живые цветы и растения делают пространство более свежим и уютным.
Меню выдержано в лучших итальянских традициях и содержит весь перечень блюд, родиной которых стала солнечная Италия. Это всевозможные салаты, например, салат с утиной грудкой и апельсинами или салат из фасоли с маринованным тунцом и помидорами черри, карпаччо из лосося, говядины, сибаса, осьминога и даже из цукини со спелыми томатами. Пасты здесь представлены в двух категориях: домашняя лапша с ягнёнком, трюфельным соусом или лесными грибами, а также паста из твёрдых сортов пшеницы — карбонара, болоньезе, пенне с пикантным соусом из помидоров, с морепродуктами и с лососем в сливочном соусе. Пиццу готовят по неаполитанским рецептам на пышном тесте с неровным краем и стандартными начинками: маргарита, наполи, четыре сыра. На горячее подают морепродукты, блюда из мяса и рыбы. Сладкоежкам доступен большой выбор необычных десертов: от домашних тортов и пирожных до сливового желе с клубничным салатом и лимонного тарта с меренгой.
Приятным бонусом для гостей будет тот факт, что в ресторане возможно размещение с некрупными домашними животными в отдельном зале.
Osteria Unica в благовещенском переулке — прекрасная возможность попробовать настоящую итальянскую кухню, которой непременно стоит воспользоваться.
