Тажинерия — это ресторан, предлагающий своим гостям лучшие блюда марокканской кухни, оригинальные специи, которые вы больше нигде в Москве не найдете, и самый настоящий кофе по-арабски.
Заведение расположилось в зоне фуд-корта Даниловского рынка. Это длинная барная стойка, выложенная узорной плиткой. На ней — россыпи ярких, свежих фруктов. Рядом — удобные, компактные столики со стульями и креслами.
«Фишка» меню Тажинерии — это мезе: ассорти закусок, которые за один визит познакомят вас со всем многообразием и спецификой вкусов этой национальной кухни. Вам предложат насладиться домашним сыром, печеной морковью с каперсами, свекольным хумусом (и еще несколькими его вариациями) и т.д. К мезе идеально подойдет марокканская лепешка. Ножку ягненка здесь готовят с миндалем, максимально вкус блюда раскрывается благодаря абрикосам и белому изюму. Цыпленка подают с грушей в лимонной карамели. Фирменные коктейли — на основе кисломолочных продуктов с овощами и специями, неожиданными их сочетаниями. Кофе по-арабски варят в турке, к нему здорово заказать пахлаву.
В Тажинерии есть собственная лапка, где можно приобрести национальную посуду. В меню присутствуют вегетарианские блюда. Выпечка — собственного производства. По утрам здесь подают завтраки.
Пройти мимо Тажинерии сложно — она буквально манит своими таинственными ароматами. Здесь вы можете познакомиться со всеми тонкостями национальной кухни, вдохновиться на новые кулинарные подвиги, в осуществлении которой поможет посуда, которую продают здесь же. И здесь же вы отдохнете в процессе утомительного шоппинга — места хватит и вам, и вашим покупкам. Если вы любите хумус — будете возвращаться сюда за ним снова и снова.
