Загородный ресторан Villa Politica, расположенный на 10 км Рублево-Успенского шоссе, предлагает вниманию гостей утонченные вкусы европейской кухни, просторные залы с элегантной обстановкой и умиротворяющее спокойствие дачи аристократа.
Интерьер особняка, где расположилась Villa Politica, выполнен в классической манере: светлый беж стен и темное дерево мебели, репродукции картин и золотистые занавеси на французских окнах, люстры простых и элегантных форм и белоснежные колонны. Главный зал и два крыла здания окружают просторную террасу, где летом можно расположиться с большим комфортом.
Кухня Villa Politica отличается старинными рецептами и богатым выбором напитков. Здесь готовят каре молочного теленка со свекольным ризотто и утиную ножку конфи в ежевичном соусе с яблочным штруделем на гарнир, спагетти фрутти ди маре и пене с мраморной говядиной, крем-суп из спаржи и шпината и лапшу с куриными фрикадельками, фуа-гра и оленину с клубникой фламбе, морских гребешков со сливочным муссом и фаланги краба на пару. В качестве закуски подают хамон, деликатесные сыры, осетровую икру и паштет из фермерской утки, вонголе и лобстера, мидий и колючего краба. Рыбная кухня заведения заслуживает особого внимания — от ручьевой форели до морского черта.
Детям в Villa Politica предложат безопасный стульчик и принадлежности для рисования, автомобилистам — место на охраняемой парковке. В ресторане часто играет живая музыка, есть праздничная шоу-программа.
Villa Politica — прекрасное место для деловых переговоров и неформальных встреч, бесед в спокойной обстановке и приятного времяпровождения в кругу близких.