По-домашнему уютный ресторан Хинкальная Легенда, расположенный на Арбате, предлагает вниманию гостей яркую и темпераментную грузинскую кухню, аутентичные напитки и невероятно дружелюбную атмосферу.
Заведение расположено в старинном здании, что значительно повлияло на интерьер: здесь невысокие потолки и узкие колонны в контрастных оттенках, панорамные окна и несколько бордюров из состаренного дерева, разделяющих зал. В нишах — старинные стеллажи с книгами и явно антикварными аксессуарами, в отделке — круглые зеркала-линзы, забавно искажающие зал. Гости могут разместиться на мягких диванах и креслах, обтянутых велюром тёплых природных тонов — от сливочного до карамельного и шоколадного. Светильники из дизайнерских ламп, спрятанных в похожие на аквариумы стеклянные ящики, обеспечивают залу отличное освещение и подчёркивают необычность оформления.
В меню Хинкальная Легенда включила бабушкины рецепты и традиционные методики приготовления, слегка обновлённые в соответствии с новыми гастрономическими трендами. Например, здесь можно попробовать хинкали неро в чёрном тесте и ассорти пхали, лобио с орехами и сациви-гриль, жареный сулугуни и хрустящие креветки, салат фламбе с телячьим языком и буррату со спелыми томатами, окрошку и щавелевый суп, уху и харчо, множество вариантов хачапури из печи и сочный рибай-стейк, телячью вырезку и баранью лопатку на огне, филе трески и судака на гриле, люля-кебабы и диетический шашлык из индейки. На сладкое гостя ждут домашние варенья и шоколадный фондан, штрудель и медовик.
По утрам ресторан предлагает сытные завтраки, а для маленьких гостей есть особое меню. Летом можно расположиться на просторной веранде, вечерами — насладиться живой музыкой.
Хинкальная Легенда прекрасно подойдёт как на каждый день, так и для торжественных мероприятий.
