Гаражане в Бумажном проезде — гастропаб с собственной философией и отсылками к «феномену русского эскапизма» в виде добрососедского отдыха в гаражах.
Идея проекта принадлежит компании рестораторов и профессионалам в сфере автобизнеса. Здесь всё рассказывает о русской традиции мужских «клубов» и добрососедства, центром притяжения которых и в советское, и в российское время становится гараж. Эклектичный интерьер гастробара с уклоном в лофт продуман до мелочей и предлагает не спеша знакомиться с каждой деталью. Здесь можно увидеть старые автономера и боксёрскую грушу, модели старинных автомобилей и поршни, даже стеллаж с неизменными домашними заготовками, которые часто хранятся в подвале гаража.
В меню гастробара Гаражане в Бумажном проезде — популярные и понятные блюда из разных стран. В разделе закусок — хумус с овощами и такос с креветками, домашние копчёности и севиче из тунца. Для обеда подают австрийский гуляш и рыбацкую похлёбку. Для горячего — несколько вариантов вока, телячьи щёчки с гречкой, фирменный бургер, стейк мачете и пита с бараниной. Авторские пирожные и лимонный тарт — для сладкоежек. Ценители пенного смогут выбрать из более чем сотни вариантов, включая 24 на кранах и 80 в бутылках.
Для гостей работают беспроводная сеть интернет, парковка для автомобилей. По будням готовят ланчи по демократичной цене.
Гастробар Гаражане в Бумажном проезде — необычной место с характером и своей атмосферой, где царит гостеприимство, дух приключений и непринуждённость. Здесь будет приятно выпить по бокалу после работы или провести весь день в хорошей компании, отметить мальчишник или день рождения, посидеть с коллегами и друзьями.
