Заведение выросло из online-кондитерской с полезными десертами, которую в 2015 г. запустили Алена и Изабелла Андреасян. Теперь Алена Андреасян стала бренд-шефом офлайн-проекта.
Источник:
Рейтинг: 8.80 Город:Москва Адрес:м. Смоленская, Киевская, Кутузовский просп., 1/7 Телефон(ы):+7 (925) 555-50-73, +7 (977) 127-36-39 График работы: пн-чт, 08:00-22:00; пт, 08:00-23:00; сб, 10:00-23:00; вс, 10:00-22:00 Тип: кондитерская Количество мест: 20 Особенности: Вай-фай, Веранды, Завтраки, Парковка Средний чек мин.: 700 Средний чек макс.: 1 000 Кухня: Европейская, Русская
Заведение выросло из online-кондитерской с полезными десертами, которую в 2015 г. запустили Алена и Изабелла Андреасян. Теперь Алена Андреасян стала бренд-шефом офлайн-проекта. Помимо этого ее авторству принадлежат два сборника рецептов «Книга кулинарного вдохновения» и «Гастрономический роман».
В кафе предлагают завтраки до 16:00, обеды и ужины с акцентом на здоровое, в том числе вегетарианское питание. В блюдах широко используют семена от подсолнечника до чиа и конопли, порошки-суперфуды, такие как мака перуанская, какао, лукума, гриб рейши, спирулина, сыродавленные масла из семян тыквы, кедрового ореха и кунжута, готовят зеленый и голубой матча. В остальном Алена Андреасян отдает предпочтение сезонным продуктам.
