Уникальный бар Алана Бигати, сомелье и винного энтузиаста, открытый в доме, где он сам живет.
Демократичный гастрономический бар с масштабной винной картой из двух частей в 350 наименований.
Первая винная карта создана для винных «чайников». Она максимально понятна — в ней указаны стили (легкие, мощные, тонкие и т.д.), расписаны регионы, сорта винограда, объем алкоголя, к каждому вину подобрано блюдо из меню. Вторая карта для профессионалов — максимально большая с минимальной наценкой на редкие вина.
Делится она на два больших раздела — классика (сорт винограда, регион, метод, купаж) и тренды (вулканические, автохтонные, мудянка). Плюс — 75 шампанских вин разных стилей, цветов, направлений.
