Китайская грамота

Если вы устали от похожих друг на друга заведений, загляните в «Китайскую грамоту» — ресторан Александра Раппопорта, известного адвоката и общественного деятеля. Особенность заключается в том, что гости не только трапезничают, но и узнают детали приготовления блюд, а также ближе знакомятся с искусством Китая. Упор сделан на кантонскую кухню, представляющую собой разновидность 8 типов китайской кухни. Китайская грамота — ресторан, отзывы на который состоят исключительно из слов восторга и благодарностей за столь вкусное «просвещение».

Шеф-повар Чжан Сяньчэн — истинный специалист в своем деле. Он охотно делится секретами готовки, вызывая чувство доверия у гостей. Не стоит ехать в Поднебесную, чтобы испробовать прелесть кантонских блюд — уже в Москве вы сможете потеряться в разнообразии пищи. Особой популярностью пользуется такой десерт, как жареное молоко, вантон-суп и жареные кальмары с кинзой.

Барная карта не уступает в качестве: лавандовый дайкири и прочие авторские коктейли скрасят вечер и взбудоражат вкусовые рецепторы.

Изящный, утонченный вкус — визитная карточка «Китайской грамоты», ресторана по адресу улица Сретенка, 1. Репродукции картин китайских художников, скульптуры божеств и великого Ганеши, а также популярные вазы той самой династии Цин воссоздают настроение восточной роскоши. Александр Раппопорт вложил немало средств в заведение, однако они, по его словам, стоят высококлассного обслуживания, блюд и шикарной обстановки.