Dry&Wet — это стильный антураж, выразительный дизайн, вкусная еда и раскрепощение собственного «я». Бар вдохновлён Америкой 70-х и пропитан атмосферой сексуальной революции того времени.
В разделе Dry всего 10 позиций, среди которых можно найти как авторские коктейли, так и твисты на классику. Например, Maple Old-Fashion c арахисом, кленовым сиропом и бурбоном, Favorit — с йогуртом, лавандой, гранатом, аперолем и клубничным абсентом. Wet-коктейли подразумевают более мягкое опьянение и сливочные, сладкие вкусы.
Бренд-шефом проекта стал Кирилл Еселев — известный московской публике по проектам The Box, Duran Bar, Montis’ Friends, Мед и Ревень. Горячие блюда и десерты в заведении — это оригинальный твист на понятную барную еду. Среди основных блюд: телячьи щечки с луковым пюре и соусом из смородины, лосось с соусом из мидий и цветной капустой. Есть и веганский стейк из тофу с бататом фри и барбекю из сладкого перца.
Для тех же, кто предпочитает наслаждаться жизнью более размеренно — уютный зал с отдельным меню, напитками, а также винный лист на более 90 этикеток. Музыка — также важная составляющая нового Dry&Wet. В баре звучит Funk, Soul, Electro Swing, Jazz с виниловых пластинок, что обеспечит полное погружение в музыкальный мир того времени.
