Пилзнер на Покровке

Интерьер заведения выполнен в лучших традициях европейских ресторанов. Стены отделаны темным деревом, мягкие диваны обиты зеленой кожей, стулья за столиками и барной стойкой высокие, коричневого и черного цветов. Полы выполнены из кафеля, а с потолка свисают десятки ретро-светильников. По стенам развешаны фотографии, вырезки из газет и постеры из старых журналов.

По периметру залов — деревянные длинные полки, уставленные бутылками. Помимо ароматных традиционных напитков в «Пилзнере» широко представлена европейская кухня. Например, салат «Пражский» который готовят с томатами и цукини, обжаренной диэтической курочкой и сочными овощами, нежные свиные ушки подкопченые на дымке, судак, поджаренный в кляре, пикантные куриные крылья, ароматное карпаччо из телятины. Особенно хорошо с местными напитками рифмуются так называемые «топинки» — это гренки из ржаного хлеба, приготовленные с чесночком и «таштички» — жареные чешские пирожочки из картофельного теста, с которое заворачивают лечные грибочки, капусту, сливочный сыр и ветчину.

Из супов в «Пилзнере» представлены: наваристая «гуляшевка» с говядиной, «капустница» (ароматные чешские щи с копченым мясом и свиными ребрами) и «оханькова» (бульон из говяжьих хвостов ). И конечно, в меню не обошлось без ароматных чешских колбасок, приготовленных из чистого мяса. В дневное время по будням здесь подают бизнес-ланчи. В залах прекрасный Wi fi. Имеется собственная служба доставки. «Пилзнер» принимает заявки на проведение банкетов. «Пилзнер» — отличный бар для больших дружных компаний, сытного обеда иди ужина.