Ткемали

Просторный ресторан, расположенный на Пушечной улице, занимает два этажа: на первом есть открытая кухня и печь для приготовления выпечки. Второй этаж — это уютная lounge-зона и контактный бар, есть и веранда, утопающая в живых цветах — тут можно поиграть в настольные игры или покурить кальян. В интерьере много света, благодаря большим окнам. Кирпичная кладка, поленница из дров, уютные антресоли и диванчики с подушками создают атмосферу домашнего уюта и располагают к сытному застолью.

Изо Дзандзава — шеф-повар заведения знает о грузинском гостеприимстве и кухне не понаслышке. В меню ресторана «Ткемали» помимо традиционных кавказских блюд, она включила грузинские хиты приготовленные по старинным рецептам, такие как «Суп от бабушки Надэ», «Домашние соленья», «Хачапури по старинному рецепту» и авторские блюда: «Теплый салат с утиной грудкой», например. Горячие сочные шашлыки здесь готовят на открытом мангале и подают «с дымком».