В ресторане «800°с Contemporary Steak» стейки готовят в огромных печах при температуре 800 °C, что позволяет сохранить максимум соков.
Источник:
Рейтинг: 8.60 Город:Москва Адрес:м. Маяковская, Б.Патриарший пер., 6, стр. 1 Телефон(ы):+7 (499) 769-33-33 График работы: ежедневно, 09:00-24:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай, Завтраки, Закрытие под банкет, Парковка Средний чек мин.: 6 000 Средний чек макс.: 8 000 Кухня: Бургеры, Европейская, Стейки
Ресторан умеет порадовать любителей мяса. В процессе приготовления стейков в 800°С Contemporary Steak используют особые сочетания специй и соли, благодаря которым мясо приобретает особый аромат и текстуру. В качестве основного гарнира здесь предлагают 12 видов фирменного воздушного картофельного пюре с различными добавками от свежих трюфелей до хрустящих чипс из говяжьего бекона. Здесь тщательно следят за температурой каждого ингредиента в бургерах — она должна быть строго одинаковая. Таким образом гость ощущает всю палитру и гармонию вкусов блюда.
Интерьер выполнен в стиле функционального шика с доминированием натурального камня, меди, зеркал и изумрудного цвета. От лестницы в потолок уходит большой винный шкаф, за стеклом на первом этаже прячутся настоящие джунгли, а над большим столом для шумных компаний на втором этаже висит люстра 70х годов прошлого века, привезенная с парижской барахолки Porte de Clignancourt.
Ресторан наполнен комфортной и непринужденной атмосферой.
