В основе концепции сети ресторанов «Ян Примус» — Пиво — Вино — Еда — лежит редкий, но завоевывающий все большую популярность food pairing — поиск и составление идеальных пар из еды с алкогольными напитками.
Источник:
Рейтинг: 9.00 Город:Москва Адрес:м. Бауманская, Спартаковская, 23 Телефон(ы):+7 (499) 400-21-09, +7 (499) 658-00-00 (доставка) График работы: пн-ср, 12:00-01:00; чт-вс, 12:00-05:00 Тип: пивной ресторан, винотека Количество мест: 170 Особенности: Бизнес-ланч, Вай-фай, Детские стулья, Детское меню, Закрытие под банкет, Игровые наборы, Отдельная детская комната, Парковка, Услуги аниматоров Средний чек мин.: 1 500 Средний чек макс.: 2 500 Кухня: Бельгийская, Бургеры, Европейская, Кальяны, Стейки
Меню ресторанов «Ян Примус» представляет собой наглядную инструкцию с рекомендациями по наиболее подходящим сочетаниям еды с пивом и вином.
Свежее пиво было и остается основной особенностью ресторанов сети «Ян Примус». Чешское, немецкое, голландское, шотландское, российское — в меню собраны лучшие сорта! Но основной акцент в карте по-прежнему сделан на бельгийское пиво, включая 6 видов траппистcкого, аббатские сорта, необычное крафтовое, фруктовое пиво и выдержанные фламандские эли, которые как и вино принято пить из специальных пивных бокалов. Тем, кто отдает предпочтение не пиву, а вину и крепким алкогольным напиткам, тоже есть из чего выбирать. Бренд-шеф проекта, вместе с командой бара включил в меню блюда, наиболее удачно дополняющие вкус каждой позиции в пивной и барной карте.
