Проект ресторанной группы Юлии Высоцкой.
Новый ресторан Food Embassy — уникальный проект группы, уже завоевавшей сердца гурманов столицы. Расположение заведения очень удачное. Рядом находится знаменитая оранжерея, которая принадлежит Аптекарскому огороду университета. Можно тут же насладиться пальмовым пейзажем.
Ресторан на проспекте Мира
Посетив ресторан Юлии Высоцкой на Проспекте Мира, гости снова и снова хотят вернуться туда. Оформление в минималистическом стиле не отвлекает на вычурные элементы интерьера. В убранстве использованы мягкие пастельные оттенки и натуральные фактуры материалов. Ресторан двухэтажный, обустроенный преимущественно природными материалами. Светлые поверхности настраивают на положительный лад, каждое блюдо здесь — простой, но гениальный кулинарный шедевр.
Меню ресторана
Ресторан Фуд Эмбасси сделал ставку на доступные блюда европейской кухни, и не прогадал. Шеф-повар выбирает традицию определенной страны и создает восхитительные яства, радующие гастрономический вкус даже самых взыскательных гурманов.
Сезонным продуктам средней полосы России здесь уделяется особое внимание, благодаря чему посетители не рискуют столкнуться с неизвестным вкусом и воздействием на организм. Еда понятная и простая, и о том, как сложно было её создать, знают только на кухне.
Гриль и коптильня
Ароматные блюда из мяса и рыбы готовятся на особом гриле или в коптильне, каждый гость может наблюдать за процессом. Собственная коптильня ресторана установлена на веранде. Тут же имеются плетеные кресла, в которых так удобно расположиться, наблюдая за готовкой горячих ароматнейших блюд.
Напитки в баре
Коктейли, которые готовятся в баре, уникальны. Каждый из них имеет автора, неудержимая фантазия и безупречный вкус которого позволили сделать барное меню неповторимым. Как и еда, напитки готовятся только из лучших ингредиентов. Используемый в качестве сырья для безалкогольных напитков продукт всегда свежий и ароматный. Это фреши, сиропы и неотличимые от домашних конфитюры, созданные по традиционным рецептам с использованием современных возможностей смешивания коктейлей.
Все рестораны Юлии Высоцкой в Москве сопровождает неизменный успех, поскольку в них уделяется особое внимание комфорту посетителей и качеству блюд и напитков. Расположенный рядом парк еще больше настраивает на позитивный лад. Это отличное решение уютно провести вечер и расслабиться в конце рабочего дня или недели.
