Узнать ресторан «Buro Canteen» довольно просто, он прячется под тентом синего цвета, а перед его дверью стоят французские столики, окруженные плетеной мебелью.
Узнать ресторан «Buro Canteen» довольно просто, он прячется под тентом синего цвета, а перед его дверью стоят французские столики, окруженные плетеной мебелью. За стеклянной дверью скрывается гастрономический мир. Canteen переводится с французского означает «столовая», и это она и есть, переделанная на современный манер.
Творческий подход к интерьеру
Ресторан «Buro Canteen» создан в стиле ар-деко. У входа стоит винтажное бюро с лампой, будто принесенной из библиотеки. Вдоль продолговатого зала по самому центру расставлены столы из карельской березы, над ними нависают лампы в креативных плафонах. Под стенками расставлены круглые столики и диваны оливкового цвета. Для создания настоящего европейского интерьера использованы хрустальные люстры, зеркала, пуфы, а на полу лежит тротуарная плитка.
Но более всего внимания привлекают развешанные картины. Их героинями стали известные русские модели в непривычных образах. Наталья Водянова перевоплотилась в колдунью, Светлана Бондарчук раскладывает таро, Вика Газинская представлена в образе Шивы, а Ульяна Сергеенко — матрешки.
Авторское меню
Винная карта пестрит известными названиями, а коктейльная поражает новизной и креативом. Так, привычная Bloody Mary превратилась в безалкогольный коктейль Masha. И это далеко не последний сюрприз, приготовленный барменом. По будням гостей угощают необычными завтраками — яйцами Бенедикт, тостами с авокадо, ароматной французской выпечкой. Стоит попробовать кари виндалу, сорбеты, мороженное, приготовленное шеф-поваром и фирменное латте, созданное на кокосовом молоке.
Особенная столовая
Основательницами ресторана «Buro Canteen» является команда «Бабий бунт», потому нет ничего особенного в том, что они с иронией относятся к стереотипам о девушках. Для любительниц фотографироваться в туалетах ночных клубов и кафе в санузле установлено специальное зеркало, делающее фото. Его можно там же и распечатать. Это заведение для молодых и активных. Сюда забегают на бизнес-ланч, кофе-брейк, покупают еду на вынос или остаются, чтобы насладиться обществом друзей.
