Югос

«Югос» — это не просто место, где вкусно кормят, но также это и сердце балканского гостеприимства в Москве! Ведь домашний югославский уголок на Донской улице, 15 создан сербами, в нём работают — от официанта до шеф-повара — люди из этой дружелюбной страны.

Настоящая сытная кухня Балкан — плескавица, чевапчичи, каймак, мешано месо, пребранац, шопский салат, знаменитые чорбы, мучкалицы, уштипцы, туфахия, множество видов ракии, которую подают в охлажденном чоканчике, и многое другое!

Сербская кухня (Српска кухиња) вобрала в себя элементы средиземноморской (Византийская империя/Греция), ближневосточной (Турция) и австро-венгерской кухонь. Поэтому она такая богатая и интересная

Домашняя кухня, в основе которой богатый выбор мясных блюд, обилие овощей и приправ — гордость тех, кто привез ее сюда с Балканского полуострова.