Банкетный ресторан русской кухни Старая Башня располагается в историческом центре Москвы у подножия Кремля, в одной из старинных башен Китай-городской стены, которая являет собой яркий памятник архитектуры.
Ресторан русской кухни Старая Башня располагается в историческом центре Москвы у подножия Кремля, в одной из старинных башен Китай-городской стены, которая являет собой яркий памятник архитектуры. Сейчас уже не верится, что это сооружение было построено как фортификационное — ныне оно воспринимается исключительно как туристический объект. Однако, попадая в ресторан Старая Башня, можно взглянуть на историю с другой стороны и увидеть былую Москву, столь непохожую на современный мегаполис.
Старая Башня — излюбленное место иностранных туристов, где можно попробовать самые лучшие традиционные русские блюда и узнать, что такое настоящая русская кухня. Блюда русской кухни всегда с пылу, с жару. Рукодельные пирожки, пельмени разных видов и начинок, блины, домашние котлеты, борщи, дичь и многое другое.
Внутреннее пространство банкетного ресторана сочетает в себе черты этнического русского стиля и замка-крепости, правда, в отличие от большинства крепостей, здесь не темно и не тесно. Фактура камня в отделке пола и стен, массивная мебель темного дерева, окна с дубовыми ставнями и засовами, узорчатая обивка стульев и льняные салфетки, светильники в виде факелов, картины с сюжетами из древнерусской истории — все это выглядит весьма уютно. Колорита не нарушают даже поправки на современность: к примеру, туалет с раковинами из листовой меди и кабина лифта, отделанная под состаренный металл — таким диковинкам были бы рады и московские князья, проводившие жизнь в военных походах и государственных заботах.
