Царская охота

Главный зал ресторана — это благородный дом из необработанного дерева, внутри которого разместили настоящую русскую печь. Здесь стоит раритетная мебель, столетние буфеты, горшки, ухваты, но при этом на стенах висят царские портреты, а на столах лежат накрахмаленные скатерти. Здесь оленину жарят на открытом огне и подают под брусничным взваром, а перепелок готовят на костре и украшают лесными сливами. В принципе эти блюда помогут сложить представление обо всем меню «Царской охоты»: изысканное, уникальное, пикантное. В этом заведении можно попробовать сибирские пельмени с дичью, домашние разносолы, наваристую уху с царским карпом, домашний квас и в качестве десерта земляничный суп. Заячью печень здесь обжаривают в гранатовом соусе, а стерлядь запекают в ржаном тесте по старорусским рецептам. Стоит также попробовать салат из камчатского краба с судаком и сладкими помидорами. В «Царской охоте» есть детское меню, где собраны полезные и необычно оформленные блюда. Например, древнерусский вишневый кисель с мороженым и сливками. Здесь есть собственная охраняемая парковка. Высокоскоростной Интернет не разочаровывает скоростью. В этот загородный ресторан хорошо приезжать в выходные всей семьей. Проводить неспешно и приятно время, наслаждаться уникальной кухней и заряжаться энергией на природе. В будни же сюда стоит пригласить бизнес-партнера ил коллегу.