В московских ресторанах Джонджоли предлагают богатую палитру грузинских блюд, приготовленных по старинным семейным рецептам. Ароматный хлеб, лепешки и хачапури выпекают в установленных на кухне тандырах. Собственные мангалы позволяют готовить сулугуни, мясо и рыбу.

Интерьеры Джонджоли — это деревянные столы, удобные мягкие стулья, полки с расписными кавказскими блюдами и глиняными кувшинами. Кирпичная кладка стен, расставленные по углам бочки с сухофруктами, грузинские вина, неспешные беседы и звуки музыки создают атмосферу настоящего грузинского дома.