Антон Тихий возглавил кухню гастробистро Archie в Хамовниках и создал для него новое меню.
Источник:
Рейтинг: 9.10 Город:Москва Адрес:м. Фрунзенская, Спортивная, Комсомольский проспект, 42, стр. 2 Телефон(ы):+7 (977) 250-24-42 График работы: пн-пт, 10:00-23:00; сб-вс, 11:00-23:00 Тип: ресторан, кафе, бар Количество мест: 45 Особенности: Бизнес-ланч, Вай-фай, Завтраки, Закрытие под банкет, Парковка Средний чек мин.: 1 500 Средний чек макс.: 2 500 Кухня: Азиатская, Американская, Английская, Бургеры, Европейская, Паназиатская
Антон Тихий возглавил кухню гастробистро Archie в Хамовниках и создал для него новое меню.
Меню Archie, ранее основанное на блюдах колониальной Англии теперь практически полностью состоит из авторских специалитетов от одного из самых талантливых молодых поваров — Антона Тихого. Антон учился у Анатолия Комма в «Варварах», Raff House и суздальском LeBazar, где в последствии уже самостоятельно руководил кухней.
