«Московская техническая школа» («МТШ») открыла обучение по специальному направлению «Технологии пищевой промышленности». Об этом сообщил Министр Правительства Москвы, руководитель столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Владислав Овчинский.
«Производством продуктов питания в Москве занимается свыше 250 предприятий. Они выпускают хлебобулочные и кондитерские изделия, мясные и молочные продукты, полуфабрикаты и другие товары. Компании наращивают объемы выпускаемой продукции, повышают ее качество и расширяют ассортимент. Открытое в рамках “МТШ” спецнаправление “Технологии пищевой промышленности” позволит специалистам получить углубленные знания и практико-ориентированные навыки для развития их профессиональных компетенций и отрасли пищепрома Москвы», — отметил Владислав Овчинский.
Столичным инженерам доступно семь программ повышения квалификации: «Современные аспекты производства хлебобулочных изделий», «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология переработки молочного сырья», «Эксперт-нутрициолог» и другие. Программу разрабатывают партнеры проекта — Научно-исследовательский институт (НИИ) хлебопекарной промышленности и Российский биотехнологический университет.
«В отрасли пищевой промышленности нужны высококлассные специалисты, поэтому совместно с “Московской технической школой” мы приступили к реализации программ повышения квалификации и профессиональной переподготовки по передовым технологиям. Лекции будут проходить онлайн, а практическая отработка — в наших инновационных лабораториях и на площадках предприятий-партнеров», — отметил вице-спикер Госдумы России, глава попечительского совета Российского биотехнологического университета Борис Чернышов.
Курс НИИ хлебопекарной промышленности направлен на формирование профессиональных компетенций в области производства хлебобулочных изделий. Он состоит из трех модулей, которые позволят слушателям освоить современные подходы к производству широкого ассортимента продукции, в том числе с применением инновационных технологий.
«Московская техническая школа» — проект Правительства Москвы, созданный в 2021 году. Его цель — повысить квалификацию инженеров в работе с инновационными технологиями, которые оптимизируют производственные процессы и развивают промышленный потенциал. Для сотрудников предприятий предусмотрено более 120 программ повышения квалификации. За время работы здесь подготовили уже около 1,4 тысячи инженеров.
Сегодня в России действует федеральный проект «Профессионалитет», в рамках которого студентам в короткие сроки помогают осваивать востребованные профессии и получать релевантный опыт на производствах. К проекту уже присоединилось 19 образовательных организаций и 380 предприятий реального сектора экономики разных отраслей в 55 регионах страны. Созданы машиностроительные (с учетом авиа- и судостроения), сельскохозяйственные, металлургические, железнодорожные и другие кластеры. Подробная информация доступна на сайте проекта.
Больше информации об экономической политике и имущественно-земельных отношениях Москвы можно узнать на сайте economy.mos.ru.
