В среднем стоимость минимального продуктового набора в нашем регионе на конец марта, по сведениям Росстата, составила 3207 рублей 20 копеек. Между тем, в целом по России продуктовая корзина почти на шестьсот рублей дороже. Липецкая область оказалась в пятерке лучших вместе с Пензенской, Омской, Саратовской и Курской областями. Чтобы удержать цены, в регионе разработали целый комплекс мер. В первую очередь, это розничные ярмарки. Товары здесь продают с 15-20% скидкой, за счёт того, что продукты приобретают напрямую у товаропроизводителей. Также управление потребительского рынка проводит постоянный мониторинг цен, а информацию о магазинах с самыми низкими и высокими ценами размещает на своём сайте. Кроме того, цены снижают и с помощью здоровой конкуренции.
Лариса Жданова, заместитель начальника управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области: "У нас есть свои заготовители, которые выставляют продукцию рядом с этими магазинами по более дешёвым ценам. Руководители хозяйствующих субъектов в данном случае реагируют на эту ситуацию и снижают цены. У нас была такая ситуация по овощам, то есть это направлено на ценовую доступность и на территориальную доступность".